לכל אחד חשוב איך ייראה המטבח שלו ושהוא יהיה כזה שנוח ונעים לעבוד בו ולהכין בו את הארוחות המשפחתיות. לא בכדי התחום של משטחי שיש למטבח נחשב לשוקק ומעניין ותמיד יש בו חידושים והתפתחויות טכנולוגיות. משטחי השיש מהווים חלק גדול במטבח ויש להם תפקיד חשוב מאד, גם בעיצוב של המטבח. אמנם משטח השיש משמש לעבודה, לבישול, חיתוך והנחה נוחה ויעילה של מכשירי החשמל ושל כל מה שדרוש במטבח – אבל בשל הגודל ושטח הפנים שלו הוא מהווה חלק בלתי נפרד מהמראה הכולל של המטבח ולכן יש חשיבות לבחירה נכונה של סוג ודגם השיש גם כשמבצעים תהליך עיצוב מחודש למטבח.

שיש גרניט – השיש המוביל כחומר גלם למשטח שיש במטבח

הסוגים השונים של השיש נבדלים זה מזה בחומרי הגלם שמהם הם עשויים. משטחי שיש גרניט – כשמם כן הם – עשויים מאבן גרניט שנחצבת ממכרות ברחבי הארץ או העולם. מדובר באבן קשה מאד שיש לה תכונות מצוינות שמתאימות במיוחד למשטח שיש שאמור להחזיק מעמד במשך הרבה מאד זמן – קושי, עמידות גבוהה ויכולת התמודדות מצוינת עם טמפרטורות גבוהות במיוחד. המשטח מוחלק בסיום ההתקנה שלו כך שלא בנקל, אם בכלל, ייגרם לו איזשהו נזק – כתמים, שריטות או פגמים שונים. מכיוון שמשטחי הכרייה של גרניט בארץ נחשבים לגדולים ורחבים הרי שמדובר בסוג נפוץ מאד בישראל.

סוגים נוספים של משטחי שיש

מלבד גרניט ישנם סוגים נוספים של שיש. בדומה לגרניט גם משטחי שיש טבעי נחשבים לפופולריים ומבוקשים מאד. גם חומר גלם זה נפוץ מאד בישראל ולכן הוא נוח, זמין ונגיש לחציבה ויצירה של משטחי שיש המיועדים למטבח של דירות ובתים. נוח מאד לעבוד איתו, אפשר לבחור מתוך מגוון עצום של דגמים, דוגמאות וצבעים וכמובן שהוא ייחתך במידות והצורה על פי הדרישות של כל לקוח ולקוח, על פי אופן החלוקה והבנייה של המטבח שבבית שלו. גם זה שיש בעל עמידות לטמפרטורות גבוהות וללא ספק הוא יישאר עמיד גם לאחר הרבה מאד שנים. לא בכדי הוא אהוב מאד על ידי הישראלים ואפשר לראות אותו בהרבה מאד מטבחים ובתים.

גם כאשר מעצבים את המטבח ואת משטח השיש מחדש אפשר לגוון ממה שמכירים ולבצע שינויים מרחיקי לכת. למרות שחשוב לקחת בחשבון שאת משטח השיש לא משנים בדרך כלל יותר מפעם אחת בעת המגורים בבית – עיצוב מחדש של המטבח הוא רעיון מצוין והזדמנות לעצב משטח שיש יצוק עם כיור, למשל, בניגוד לכיור חפור או לכיור עילי שהיה מונח על משטח השיש קודם לכן. כך אפשר לגוון, לשנות ממה שרגילים ולהפוך את המטבח לכזה שפחות רגילים להתנהל בו, אך הגיוון יביא איתו אנרגיות חדשות ותחושות חדשות וזו המטרה של העיצוב מחדש.